Os blondies, primos dos conhecidos brownies são um bolinho à base de açúcar amarelo e manteiga e que muitas vezes incluem também chocolate branco (embora não seja obrigatório!)! Esta receita tal como a de brownie faz-se de forma simples e sem sequer precisar de batedeira! Nestes blondies vamos usar chocolate branco e nozes pecan, que lhes dão uma textura super rica, mas se quiserem substituam por outro fruto seco ou aumentem um pouco a quantidade de chocolate se não quiserem
E com o mês de Janeiro cheio de frio e chuva, a melhor solução é ficar em casa e ligar o forno!! :) Trazemos uma sugestão clássica e que faz parte da nossa infância, o Bolo Mármore, fácil, rápido e delicioso!! Vamos aquecer? Ingredientes 250g farinha sem fermento T55 1 c. chá fermento 1/2 c. chá bicarbonato sódio 3g sal 170g manteiga sem sal amolecida 250g açúcar 3 ovos (M) 1 c. chá pasta de baunilha 220g buttermilk (220g leite gordo ou meio gordo + 1 c. sopa sumo limão) 20g
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