Os blondies, primos dos conhecidos brownies são um bolinho à base de açúcar amarelo e manteiga e que muitas vezes incluem também chocolate branco (embora não seja obrigatório!)! Esta receita tal como a de brownie faz-se de forma simples e sem sequer precisar de batedeira! Nestes blondies vamos usar chocolate branco e nozes pecan, que lhes dão uma textura super rica, mas se quiserem substituam por outro fruto seco ou aumentem um pouco a quantidade de chocolate se não quiserem