Bolinhos de Limão

16.09.2019

 

 

E após as férias regressamos agora às rotinas, para ajudar a tornar um pouco mais doce o regresso das aulas e o regresso ao trabalho trago estes bolinhos deliciosos que fiz para estrear a minha maravilhosa forma Garland da Nordic Ware! Em miniatura tornam-se ainda mais bonitos! 

Todos a ligar o forno e a experimentar esta receita que é super simples!

A forma está disponível no nosso site em www.tartedelimao.com/shop!

 

 

Ingredientes:

(6 bolinhos)

 

205g de farinha sem fermento
10g de fermento
250g de iogurte natural
210g de açúcar
3 ovos
2 limões médios (sumo e raspa)
1/2 c. de chá de extrato de baunilha
120 ml de óleo de girassol

framboesas e açúcar em pó q.b. (decoração)

 

 

Preparação

 

Para o bolo comece por juntar na taça da batedeira o iogurte, o açúcar, os ovos, o sumo e raspa dos limões, a baunilha e o óleo.

Bata até ter a massa homogénea.
Junte aos poucos os secos (farinha e fermento em pó)  e bata em velocidade baixa.
    

Divida a massa pelas forminhas previamente untadas e leve a cozer a 180 ºC durante cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer 10 minutos antes de desenformar.

Deixe arrefecer os bolos completamente.

Decore com as framboesas e polvilhe com o açúcar em pó.

 

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