Chegou o super workshop dedicado às mesas de Natal!! :)
Mantemos a tradição com um toque de inovação, sem perder as características e qualidade dos nossos doces tradicionais! Conteúdo programático: • Doce de ovos • Fios de ovos • Capas de ovos • Bolo rei conventual ( recheado com doce de ovos, fios de ovos e chila) • Bolo rainha • Bolo rei "escangalhado" • Tronco de natal • Pão de ló "tipo margaride" • Lampreia de ovos • Trouxas de ovos • Rabanadas com calda de vinho do Porto e frutos secos • Sonhos recheados com doce de ovos e amêndoa • Aletria conventual com maçã caramelizada, frutos secos e vinho do Porto • Aletria conventual em massa filo e amêndoa.
Inclui manual e certificado da formação.
Formação com 1h de pausa para almoço.
Formadora: Ana Paula Esteves de Oliveira
Certificada pela Academia Profissional de Cake Design
(C.C.P. - F715798/2021)
A inscrição nas nossas formações implica a aceitação das Condições Gerais.
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