Mantemos a tradição com um toque de inovação, sem perder as características e qualidade dos nossos doces tradicionais!
Conteúdo programático:
• doce de ovos
• fios de ovos
• capas de ovos
• bolo rei conventual ( recheado com doce de ovos, fios de ovos e chila)
• bolo rainha
• bolo rei "escangalhado"
• tronco de natal
• pão de ló "tipo margaride"
• lampreia de ovos
• trouxas de ovos
• rabanadas com calda de vinho do Porto e frutos secos
• sonhos recheados com doce de ovos e amêndoa
• aletria conventual com maçã caramelizada, frutos secos e vinho do Porto
• aletria conventual em massa filo e amêndoa.
 
Inclui manual e certificado da formação.
Formação com 1h de pausa para almoço.
 
Formadora: Ana Paula Esteves de Oliveira 
Certificada pela Academia Profissional de Cake Design 
(C.C.P. - F715798/2021)
 
A inscrição nas nossas formações implica a aceitação das Condições Gerais.