Workshop presencial dedicado às massas e recheios para bolos, ideal para iniciantes ou para quem procura levar os seus bolos para outro patamar com combinações deliciosas de sabores e texturas!!
Aprenda todos os truques e dicas para massas perfeitas e entenda o papel de cada ingrediente num bolo!!

O conteúdo inclui:
- Bolo de Limão & Mascarpone
- Bolo de Cenoura & Nozes com Brigadeiro de Chocolate
- Bolo Red Velvet com Cream Cheese e Frutos Vermelhos
- Bolo de Chocolate & Caramelo Salgado
- Coberturas (buttercream de merengue suíço e ganache)
- Decorações base para bolos (semi-naked, naked)
- Dicas para criação de novas combinações e sabores 
- Precificação
- Conservação e transporte de bolos
 
Inclui manual e certificado da formação.
Formadora certificada Carla Oliveira, Tarte de Limão (F730845/2022).
 
A inscrição nas nossas formações implica a aceitação das nossas Condições Gerais.