Crumble de Maçã e Nozes

Tempos conturbados, tempos de confinamento e para ajudar trazemos este Crumble delicioso para aquecer a alma e encher a casa de aromas quentes!! Façamos o que nos é pedido para em breve pudermos abraçar novamente os nossos!!

Ingredientes

3 maçãs médias Granny Smith

140g de açúcar granulado

25g de farinha

1 c. chá de canela

55g de manteiga

Crumble

125g de farinha

50g de nozes picadas

80g de flocos de aveia

125g de açúcar amarelo

1 c. chá canela

170g de manteiga em cubos

Preparação

Comece por descascar e cortar em fatias as maçãs e envolva-as na mistura de açúcar, farinha e canela. Derreta as 55g de manteiga num tachinho e junte a mistura da maçã, deixando-as cozinhas cerca de 10 minutos.

Para o crumble, junte todos os ingredientes numa taça e com a ajuda das mãos vá misturando até ter uma espécie de areia (não misture demasiado ou formará uma massa!).

Espalhe a mistura da maçã num tabuleiro (com cerca de 20x20cm) e por cima coloque o crumble.

Leve a forno previamente aquecido (180 ºC) durante cerca de 40 minutos até o crumble estar dourado!

Nota: pode ser servido morno ou frio e fica também delicioso servido com uma bola de gelado ou caramelo por cima!