Pão de Banana e Nutella

08.10.2014

Nunca tinha experimentado fazer pão, mas esta receita parecia-me muito tentadora com a combinação infalível de sabores da banana e do chocolate... :) É uma sugestão deliciosa para o lanche ou para o pequeno-almoço!

 

Ingredientes

 

2 chávenas de farinha

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1/4 de chávena de manteiga derretida

1 chávena de açúcar

2 ovos

1 chávena de banana madura esmagada

1 colher de chá de aroma de baunilha

1/3 de chávena de leite

1/2 chávena de Nutella

 

Preparação

 

Numa taça misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. À parte bata o açúcar com a manteiga, adicione os ovos, as bananas, o leite e a baunilha e bata até obter uma mistura homogénea.

 

Junte a farinha à mistura mas sem bater demasiado. Aqueça a Nutella no microondas durante 15 segundos e misture numa taça com uma chávena do preparado anterior. Numa forma untada com manteiga disponha alternadamente as duas massas e envolva-as com a ajuda de uma faca.

 

Leve a cozer em forno previamente aquecido (180 ºC) durante cerca de 45 minutos e deixe arrefecer o pão na forma antes de desenformar.

 

 

 

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