Workshop dedicado às massas lêvedas com a chef de pastelaria Rosa Cardoso, autora do Be Nice, Make a Cake!

O conteúdo inclui:
1- Massa Brioche
– Para Babka
2- Massa Brioche
- Para Bola Berlim, Donuts, Pão de Deus
3- Bolo Lêvedo dos Açores
4- Recheios
– Cremes
- Ganache
- Doce de Ovos
- Creme de Chocolate
- Creme de Baunilha
5- Massa de Pão
6- Massa Folhada
– Croissants Doces e Salgados

 

Inclui manual e certificado da formação.

 

Face à atual situação pandémica a realização do workshop depende sempre da existência de condições para a realização do mesmo e do cumprimento das regras de segurança.

 

    Workshop Massas Lêvedas - 27 Fevereiro (15h às 18.30h)

    €65.00Preço