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Neste workshop poderá aprender as bases para montar e decorar um bolo em pasta de açúcar e iniciar a modelagem de figuras em açúcar!

 

O conteúdo inclui:

- montar, nivelar e rechear um bolo

- pré-cobertura com ganache de chocolate

- cobertura com pasta de açúcar

- arestas perfeitas

- uso de moldes, estecas e cortadores

- modelagem do urso e elementos decorativos

- conservação e transporte do bolo

 

Inclui manual e certificado da formação.

Trabalho individual em bolo verdadeiro que leva no final.

 

Workshop com a formadora certificada Carla Oliveira, Tarte de Limão.

 

A inscrição nas nossas formações implica a aceitação das nossas Condições Gerais.

 

 

 

 

 

 

 

Workshop Iniciação ao Cake Design - 22 Junho (9.30h às 14h)

€80,00Preço
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