Neste workshop poderá aprender as bases para montar e decorar um bolo em pasta de açúcar e iniciar a modelagem de figuras em açúcar!
 
O conteúdo inclui:
- montar, nivelar e rechear um bolo
- pré-cobertura com ganache de chocolate
- cobertura com pasta de açúcar
- arestas perfeitas
- uso de moldes, estecas e cortadores
- modelagem do urso e elementos decorativos
- esferas
- conservação e transporte do bolo
 
Inclui manual e certificado da formação.
Trabalho individual em bolo verdadeiro que leva no final.
 
Workshop com a formadora certificada Carla Oliveira, Tarte de Limão.
 
A inscrição nas nossas formações implica a aceitação das nossas Condições Gerais.