Workshop com técnicas contemporâneas de decoração de bolos com a chef de pastelaria Rosa Cardoso e autora do blog Be Nice, Make a Cake.

O conteúdo inclui:

Programa: 
- Receita e dicas para bolos 
- Receita de Swiss Buttercream 
- Nivelar, Rechear e Montar um Bolo
- Buttercream; como fazer e aplicar
- Decorações translúcidas comestíveis (várias técnicas e materiais)
- Como usar o aerógrafo; stencil. 
- Como conservar, transportar e cortar o bolo. 

 

Cada participante terá um bolo verdadeiro que levará para casa no final. Inclui manual de formação e certificado de participação. 

 

Face à atual situação pandémica a realização do workshop depende sempre da existência de condições para a realização do mesmo e do cumprimento das regras de segurança.

 

Workshop New Cake - 27 Junho (15h às 18.30h)

€65.00Preço