Workshop dedicado ao trabalho em buttercream e isomalte com a talentosa chef de pastelaria e autora do Be Nice, Make a Cake Rosa Cardoso!

O conteúdo inclui:

 - Receita de Buttercream de Merengue Suíço 

- Rechear, nivelar e montar um bolo

- Utilização corantes alimentares

- Cobertura do Bolo Quadrado (arestas perfeitas)

- Trabalhar com Isomalte - sail branca e dourada

- Novo material de decoração - efeito geode

- Como transportar e conservar o bolo

 

Trabalho individual em bolo verdadeiro que leva no final.

Inclui manual e certificado da formação.

 

Face à atual situação pandémica a realização do workshop depende sempre da existência de condições para a realização do mesmo e do cumprimento das regras de segurança.

 

Workshop Geode Cake - 31 Outubro (10h às 13.30h)

€70.00Preço