Nesta Masterclass de dois dias mergulhe no mundo dos bolos de cerimónia e aprenda a criar projetos únicos para cada ocasião usando técnicas contemporâneas e florais!!
 
O conteúdo inclui:
- Como elaborar um projeto de bolo de cerimónia
- Diferentes tipos de pasta de açúcar e seu uso
- Como projetar um arranjo de flores em açúcar
- Elaboração de uma Peónia aberta, Rosa clássica e Rosa David Austin
- Folhas aramadas, frutos, bagas, flores de enchimento 
- Aplicação de flores de açúcar no bolo (verdadeiro ou falso)
- Como estruturar bolos de andares
- Cobertura de dummies (bolo falso) com pasta de açúcar
- Criação de folhos, texturas, marmoreados em pasta de açúcar
- Uso de stencil com glacé real
- Aplicação de bas relief
- Conservação, armazenamento e transporte
 
Trabalho individual em bolo falso (3 andares) que leva no final.
Inclui manual e certificado da formação.
 
A inscrição nas nossas formações implica a aceitação das Condições Gerais