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03.05.2019

Com o mês de Maio a começar e o Dia da Mãe a chegar resolvi experimentar esta receita de cheesecake de ricotta da Donna Hay que já há algum tempo tinha na lista "to do"!!

Além de levar ricotta e ser cozido na forno, o recheio tem também um coulis de frutos vermelhos que...

25.06.2017

O tempo parece voar e não chega mesmo para tudo, gostava de partilhar mais receitas no blog mas de momento não tem sido mesmo possível! No entanto, este cheesecake tinha mesmo de dividi-lo com mais pessoas, fica uma delícia e é uma excelente sobremesa para este verão!

B...

05.04.2016

Os amantes de chocolate vão adorar esta versão mais escura de cheesecake! :) Rico e intenso, o crocante da base de bolacha e a frescura das natas e dos frutos vermelhos complementam esta sobremesa! O resultado final é melhor se usar chocolate preto de qualidade!

 

 

Ingre...

30.03.2015

Ainda às voltas com o livro da Dorie dei de caras com um "all american" cheesecake e não resisti à vontade de o experimentar, optei por fazer um cheesecake mármore. Esta receita leva uma grande quantidade de queijo-creme e é cozinhado no forno, talvez um coulis de frut...

19.09.2014

Este cheesecake foi feito a pensar no desafio proposto pelo Sobremesas de Domingo e pela Orivárzea de apresentar um prato de arroz doce ou salgado criativo, claro está que optei pelo doce! :) Nunca tinha pensado nesta combinação de sabores mas quando vi a receita do ch...

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